súkaramaddava (Buddh)

súkaramaddava [sūkaramaddava] – pokrm, který předložil kovotepec Čunda Buddhovi a jeho mnichům při jeho poslední pouti. Sanskrtský tvar tohoto slova není doložen, lze však soudit na šúkaramárdava. Znamená to doslovně „prasečí jemné“ – buď vepřová pečínka, anebo dušená zelenina súkarakanda, o níž se komentátor Dharmapála1 (pál. Dhammapála) domnívá, že jsou to bambusové výhonky, ale jiní soudí na lanýže, oblíbenou pochoutku divokých prasat.

Vladimír Miltner